30January2018

Turkey | Tekirdag | Inspection of slaughterhouse

[Translate to English:]

[Translate to English:]

The team from Eyes on Animals and Animal Welfare Foundation were at Tekirdag slaughterhouse in Turkey today. This slaughterhouse made a very important improvement - it stopped live hoisting the cattle. It has replaced the horrible trip-floor box (watch this video to understand why this restraint box commonly used in Turkey is so bad) with a new…

read more
30January2018

Turkey | Corlu | Meeting with person responsible for Corlu slaughterhouse

Last year this slaughterhouse bought a pneumatic stunner from a German company and started to offer its' clients the option of having their cattle stunned before being cut for slaughter. This was a breakthrough, as we have never seen stunners in use at any of the slaughterhouses we have visited in Turkey and stunning is still a taboo subject among…

read more
22August2017

Deutschland | Emstek | Wartezeiten am Schlachthof Vion

Unser Team beobachtet im Juni und August an den SchlachthöfenVion in Emstek  und Danish Crown in Essen/Oldenburg, ob es für die Schweine in den Transportern zu langen Wartezeiten kommt. Immer wieder wird uns vom VION Schlachthof von mehrstündigen Wartezeiten der Schweine berichtet. 

Bei Außentemperaturen von ca.21-25 C° beobachteten wir am…

read more
08December2016

Mexico | Guadalajara | 4th OIE Global Conference on Animal welfare

[Translate to English:]

[Translate to English:] Konferenzeinführung

Together with Eyes on Animals we participated at the 4th OIE Global Conference on Animal Welfare in Mexico, to present a poster about the on-going project to improve slaughterhouses in Turkey. Via communication and direct work, Eyes on Animals and Animal Welfare Foundation bring the scientific knowledge and OIE standards and other guidelines to…

read more
31October2016

Türkei | Istanbul | Meeting mit MIGROS Türkei über die Schlachtbedingungen

Wir treffen uns erstmalig mit dem Migros Manager für die Qualitätssicherung, Forschung und Entwicklung und dem Fleisch-Marketing Manager, sowie mit Kollegen des Qualitätsdepartements im Hauptbüro von Migros Türkei in Istanbul. Sie stimmen uns zu, dass sich die Bedingungen für die Tiere während der Schlachtung verbessern müssen und werden eine…

read more
29October2016

Türkei | Sincan, Schlachthof Baskent | Schlachthöfe Türkei

Wir besichtigen den Schlachthof Baskent in der Nähe von Ankara. Wir waren schon mehrere Male zuvor in diesem Schlachthaus, um Verbesserungsvorschläge zu machen. Inzwischen wurden  solide Seitenplatten bei den Treibgängen installiert, um den Umgang mit den Tieren zu vereinfachen. Heute sind wir hier, um uns über die Möglichkeit des Testens einer…

read more
28October2016

Türkei | Meeting mit TSE (Türkisches Standardinstitut)

Das Halal-Zertifikat wird derzeit von mehreren verschiedenen türkischen Organisationen verliehen. Die Standards stimmen dabei mit dem islamischen Gesetzt überein. Das TSE (Das Türkische Standardinstitut) ist eine staatliche Institution, welche ebenfalls Halal-Zertifikate an beantragende Organisationen und Unternehmen verleiht. Wir besuchen das TSE…

read more
26October2016

Türkei | Gemeindeschlachthaus Corlu | Schlachthöfe Türkei

Gemeinsam mit Eyes on Animals besuchen wir das Schlachthaus der Gemeinde Corlu. Wir sehen wie ein grosses Rind ruhig in eine Fixierungsbox befördert und aufrecht auf allen vieren gehalten (anstatt zum Hinfallen gezwungen und  lebendig hochgezogen zu werden) und korrekt betäubt wird. Das Rind fällt bewusstlos um und wird dann hochgezogen und…

read more
20September2016

Germany | Cologne | Lecture on Ritual Saughter and Ethics at ABI (Akademischer Bund Interkulturell)

[Translate to English:]

[Translate to English:]

The Academic Organisation for Culture, an Islamic Institution in Cologne (Germany), invited our inspector Asalet Sancakdaroglu to give a talk about animal-welfare and in particular Ritual slaughter. The presentation was 3-hours long and the audience was very attentive and interested. Asalet explained the essence of the Islamic requirements for…

read more