Es herrschen minus neun Grad Celcius als unser Team um sechs Uhr morgens am Rindermarkt Wola Lagowska ankommt. Rund 400 Rinder und Kälber sind auf dem Markt. Der Markt wurde modernisiert und hat jetzt drei Eingänge, ein Teil des Geländes ist asphaltiert und der Rest mit Splitt. Es gibt drei Rampen und ausreichend, zum Teil überdachter Platz, um die…